Каталог



Каталог

Украина, Харьков

+38 (050) 405 04 19
  • Пеллетные котлы

  • Модульная топочная

  • Пеллетные горелки

  • Сопутствующие товары

Поделиться

Хлебоперкарные печи на пелетах

Почему выгодно использовать хлебопекарные пеллетные печи

Хлебопекарные печи на пеллетах

В последнее время, ситуация в газовом секторе Украины складывается более сложная и кризисная. В условиях максимальной экономии   газа и постоянном   повышении    цен, становится   актуальным   вопрос о   вариантах   перехода на другое топливо.
Для некоторых   предприятий   «газовая» проблема    ощущается   особо   остро, а именно для   хлебобулочных и кондитерских        предприятий, так как они для производства продукции затрачивают большие объемы газа.
Мы   предлагаем    альтернативу    газу, а именно перевод    газовых хлебопечей на пеллеты.     Пеллеты —  новый   вид    топлива производимый из отходов лесопромышленности и сельского хозяйства.  Для того, что бы хлебобулочные печи смогли работать на пеллете, в нее необходимо встроить пеллетную горелку , они уже адаптированы под работу в составе печи. Мы рекомендуем их к установке, так как горелки способны работать в автоматическом и беспрерывном режиме.
Однозначно, такой переход требует определенных вложений. Однако, быстрая окупаемость, и дальнейшая значительная экономия средств, это основные и весомые плюсы которые Вы получите.

 

Переход с газа или электричества на пеллеты осуществляется очень просто. Из хлебопечи, которая сейчас работает на газу, извлекается газовая горелка, а вместо нее устанавливается горелка пеллетная. Рядом с хлебопечью устанавливается бункер для пеллет, в котором установлен шнек подачи.

Горелка полностью автоматическая и постоянно контролирует процесс работы. Процессы розжига, набора температуры ее поддержки и гашения происходят в автоматическом режиме.

Если хлебопечь электрическая, то из нее извлекается блок электротэнов, а вместо него устанавливается теплообменник для горелки. Процесс перевода занимает не более 2-4 дней.

Срок окупаемости не более 3-х месяцев!

 

Приблизительное Технико-экономическое обоснование

  1.Текущее положение:

1.Есть газовая хлебопечь, с встроенной газовой горелкой мощностью 73 кВт.

2.Суточное потребление газа данной горелкой составляет:

3.Расход природного газа для выработки 1 кВт тепловой энергии составляет – 0,13 м.куб/ч

4.Расход для выработки 73 кВт тепловой энергии составляет – 9,5 м.куб/ч

5.Допустим, газовая горелка работает круглосуточно (24 часа в сутки), потребление газа в сутки тогда, составит                                 приблизительно 228 м.куб или 6800 м.куб в месяц.

Стоимость природного газа на сегодняшний день для предприятий составляет около 13000 грн/1000 м.куб.

Исходя из выше приведенных расчетов, расходы на Хлебопечь на газу в месяц составляют приблизительно 88 400 грн. 

 

   2.Когда перешли на пеллеты:

Для расчетов принимаем пеллеты хорошего качества, стоимостью 4000 грн/т. и теплотворностью 5 кВт тепловой энергии с 1кг пеллет.

  1. Расход пеллет для выработки 1 кВт тепловой энергии составляет – 0,2 кг/ч
  2. Расход для выработки 73 кВт тепловой энергии составляет – 14,6 кг/ч
  3. Допустим, пеллетная горелка работает круглосуточно (24 часа в сутки), потребление пеллет в сутки тогда, составит приблизительно 350 кг или 10,5 тонны в месяц.
  4. Исходя из выше приведенных расчетов, расходы на Хлебопечь на пеллетах в месяц составляют приблизительно 42 000 грн.

 

     Таким образом, использование пеллет по сравнению с газом дает Вам экономию приблизительно в 2 раза.

В случае же перевода электрической хлебопечи на пеллету, эта разница может достигать в 2,5-3 раза экономии. Что напрямую влияет на себестоимость выпускаемой продукции.